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蘇丹紅I(Su I)ELISA試劑盒
簡介
蘇丹紅又名蘇丹（Sudan），可分為蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ和蘇丹紅Ⅳ 。它是一種化學(xué)染色劑，為親脂性偶氮類染料，大量用在生物、化學(xué)等領(lǐng)域，主要用于油彩、機油、蠟和鞋油等產(chǎn)品的染色，還可用于焰火禮花的著色。食品用蘇丹紅染色后顏色鮮艷且不易褪色，能夠增進(jìn)人們的食欲，提高其食用價值，一些不法企業(yè)將蘇丹紅添加到食品中。由于它含有一種叫萘的化合物，其結(jié)構(gòu)的性質(zhì)決定了它的致癌性，國際癌癥研究機構(gòu)（IARC）將蘇丹紅Ⅱ歸類為二級致癌物，蘇丹紅Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ歸類為三級致癌物。它主要引起機體肝臟部位的腫瘤發(fā)生率增加，其致癌機制可能是通過上調(diào)細(xì)胞色素P450酶1A1活性，把無活性的前致癌物激活為親電子化合物，再與細(xì)胞內(nèi)的生物大分子結(jié)合形成加合物；蘇丹紅Ⅰ和它的羥基衍生物還能被過氧化物酶氧化，在反應(yīng)過程中形成DNA、RNA和蛋白質(zhì)加合物，從而導(dǎo)致細(xì)胞癌變。本酶聯(lián)免疫檢測試劑盒可以經(jīng)濟(jì)、快速地檢測食品、血清等樣本中的SU I的殘留量。
檢測原理
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法，在酶標(biāo)板微孔條上預(yù)包被偶聯(lián)抗原，樣本中SU I和微孔條上預(yù)包被的偶聯(lián)抗原競爭SU I抗體，加入酶標(biāo)二抗后，形成包被抗原-抗體-酶標(biāo)二抗復(fù)合物。隨后結(jié)合的酶催化TMB底物顯色，樣本吸光值與其含有的SU I成負(fù)相關(guān)。通過標(biāo)準(zhǔn)曲線可準(zhǔn)確定量樣品中SU I的含量。通過標(biāo)準(zhǔn)曲線計算所得值乘以樣品處理的稀釋倍數(shù)即為實際樣品中SU I的含量。
需要的其他材料
1. 酶標(biāo)儀，450nm/630nm；
2. 移液器及槍頭；
3. 蒸餾水或去離子水；
4. 100-1000 mL刻度量筒；
5. 洗瓶、排槍或自動微孔板清洗機；
6. 恒溫培養(yǎng)箱；
7. 振蕩器；
8. 天平（感量0.01g）；
9. 用于稀釋標(biāo)準(zhǔn)品和樣品的試管；
10. 50mL離心管。
試劑準(zhǔn)備
使用前將所有試劑置于室溫平衡30分鐘左右。
洗滌液/稀釋液配置
如果洗滌液/稀釋液（20×）有晶體析出，需在37℃下加熱?晶體全部溶解。用蒸餾水1:20稀釋（例如：1mL 濃縮洗滌液加入19mL的蒸餾水）
標(biāo)準(zhǔn)品配置
試劑盒中取出標(biāo)準(zhǔn)品，準(zhǔn)備7個試管，先將1200ppb標(biāo)準(zhǔn)品（200μL）按需吸取一定量用1×稀釋液稀釋至32ppb（例：27μL的標(biāo)準(zhǔn)品母液+973μL的1×稀釋液，制備得到1000μL的32ppb濃度標(biāo)準(zhǔn)品），隨后在6個試管中分別加入500μL的1×稀釋液，在這6個單獨的試管中將32ppb標(biāo)準(zhǔn)品依次2倍倍比稀釋至6個梯度，共配制7個濃度的標(biāo)準(zhǔn)品，依次為：32ppb、16ppb、8ppb、4ppb、2ppb、1ppb、0.5ppb，從最高濃度標(biāo)準(zhǔn)品溶液中吸取500μL標(biāo)準(zhǔn)品到下一個試管中，輕輕吹打混勻，以此類推進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)品的倍比稀釋（如圖所示），1×稀釋液用作零濃度標(biāo)準(zhǔn)品(0ppb)。
一抗工作液配置
使用前10分鐘，用1×稀釋液將100×一抗工作液稀釋成1×一抗工作液，根據(jù)所需用量配置。
酶標(biāo)二抗工作液配置
使用前10分鐘，用1×稀釋液將100×酶標(biāo)二抗稀釋成1×酶標(biāo)抗體工作液，根據(jù)所需用量配置。
備 注：如樣本中待測物濃度高于標(biāo)準(zhǔn)品最高值，請根據(jù)實際情況選擇適當(dāng)?shù)南♂尡稊?shù) (建議：將待測樣本用樣品稀釋液最低稀釋1倍，在正式實驗之前做預(yù)實驗，以確定具體稀釋倍數(shù)) ；標(biāo)準(zhǔn)品母液及100×酶標(biāo)二抗溶液根據(jù)實驗所需酶標(biāo)板孔數(shù)吸取一定量配制工作液，剩余溶液應(yīng)放回-20℃儲存，且避免反復(fù)凍融。（若實驗在1-2周內(nèi)做完，標(biāo)準(zhǔn)品母液及100×酶標(biāo)抗體置于2-8℃保存；若實驗為長時間跨度實驗，建議將標(biāo)準(zhǔn)品母液及100×酶標(biāo)抗體置于-20℃保存，以保證實驗結(jié)果的穩(wěn)定性）
結(jié)果的計算
計算標(biāo)準(zhǔn)品和樣本復(fù)孔的平均OD值并減去空白孔的OD值作為校正值。以濃度為橫坐標(biāo)，OD值為縱坐標(biāo)，在坐標(biāo)紙上繪出四參數(shù)邏輯函數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)曲線(作圖時去掉空白組的值)?；蛘呤褂媚軌蛏伤膮?shù)邏輯（4-P）曲線擬合的計算機軟件來創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)曲線。若樣品OD值高于標(biāo)準(zhǔn)曲線上限，應(yīng)適當(dāng)稀釋后重測并在計算樣本濃度時乘以相應(yīng)的稀釋倍數(shù)。
精密度
批內(nèi)精密度 ：三組已知的高、中、低濃度樣品，進(jìn)行二十次在同一個板塊內(nèi)精度評估。
批內(nèi)變異系數(shù) CV%小于10%。
批間精密度 ：三組已知的高、中、低濃度樣品，進(jìn)行二十次在不同板塊內(nèi)精度評估。
批間變異系數(shù) CV%小于15%。
回收率
樣本回收率：80% - 120%c
靈敏度
經(jīng)樣本測試，本試劑盒的檢測靈敏度為0.5 ppb。
線性關(guān)系
校準(zhǔn)品劑量反應(yīng)曲線相關(guān)系數(shù) r 值，大于等于0.9980。
本ELISA試劑盒實驗計算和曲線圖，請您下載產(chǎn)品說明書(供參考），本試劑盒僅供科研使用，不得用于臨床診斷和治療。
