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蘇丹紅通用(Sudan)ELISA試劑盒
簡介
蘇丹紅又名蘇丹（Sudan），可分為蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ和蘇丹紅Ⅳ 。它是一種化學染色劑，為親脂性偶氮類染料，大量用在生物、化學等領域，主要用于油彩、機油、蠟和鞋油等產品的染色，還可用于焰火禮花的著色。食品用蘇丹紅染色后顏色鮮艷且不易褪色，能夠增進人們的食欲，提高其食用價值，一些不法企業(yè)將蘇丹紅添加到食品中。由于它含有一種叫萘的化合物，其結構的性質決定了它的致癌性，國際癌癥研究機構（IARC）將蘇丹紅Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ歸類為三級致癌物，蘇丹紅Ⅱ歸類為二級致癌物。它主要引起機體肝臟部位的腫瘤發(fā)生率增加，其致癌機制可能是通過上調細胞色素P450酶1A1活性，把無活性的前致癌物激活為親電子化合物，再與細胞內的生物大分子結合形成加合物。本酶聯(lián)免疫檢測試劑盒可以經濟、快速地檢測血清，組織樣本中蘇丹紅的殘留量。
檢測原理
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法，在酶標板微孔條上預包被偶聯(lián)抗原，樣本中蘇丹紅和微孔條上預包被的偶聯(lián)抗原競爭蘇丹紅抗體，加入酶標二抗后，形成包被抗原-抗體-酶標二抗復合物。隨后結合的酶催化TMB底物顯色，樣本吸光值與其含有的蘇丹紅成負相關。通過標準曲線可準確定量樣品中蘇丹紅的含量。通過標準曲線計算所得值乘以樣品處理的稀釋倍數(shù)即為實際樣品中蘇丹紅的含量。
需要的其他材料
1. 酶標儀，包含450nm測定波長，同時包含600-680nm校正波長更佳；
2. 移液器及槍頭；
3. 蒸餾水或去離子水；
4. 100-1000mL刻度量筒；
5. 洗瓶、排槍或自動微孔板清洗機；
6. 水平軌道微孔板振蕩器，能夠保持500±50 rpm的速度；
7. 用于稀釋標準品和樣品的試管。
試劑準備
使用前將所有試劑置于室溫平衡30分鐘左右。
洗滌液/稀釋液配置
如果洗滌液/稀釋液（20×）有晶體析出，需在37℃下加熱?晶體全部溶解。用蒸餾水1:20稀釋（例如：1mL 濃縮洗滌液加入19mL的蒸餾水）
標準品配置
試劑盒中取出標準品，準備7個試管，先將3000ppb標準品（200μL）按需吸取一定量用1×稀釋液稀釋至256ppb（例：85μL的標準品母液+915μL的1×稀釋液，制備得到1000μL的256ppb濃度標準品），隨后在6個試管中分別加入500μL的1×稀釋液，在這6個單獨的試管中將256ppb標準品依次2倍倍比稀釋至6個梯度，共配制7個濃度的標準品，依次為：256ppb、128ppb、64ppb、32ppb、16ppb、8ppb、4ppb，從最高濃度標準品溶液中吸取500μL標準品到下一個試管中，輕輕吹打混勻，以此類推進行標準品的倍比稀釋（如圖所示），1×稀釋液用作零濃度標準品(0ppb)。
一抗工作液配置
使用前10分鐘，用1×稀釋液將100×一抗工作液稀釋成1×一抗工作液，根據所需用量配置。
酶標二抗工作液配置
使用前10分鐘，用1×稀釋液將100×酶標二抗稀釋成1×酶標抗體工作液，根據所需用量配置。
備 注：如樣本中待測物濃度高于標準品最高值，請根據實際情況選擇適當?shù)南♂尡稊?shù) (建議：將待測樣本用樣品稀釋液最低稀釋1倍，在正式實驗之前做預實驗，以確定具體稀釋倍數(shù)) ；標準品母液及100×酶標二抗溶液根據實驗所需酶標板孔數(shù)吸取一定量配制工作液，剩余溶液應放回-20℃儲存，且避免反復凍融。（若實驗在1-2周內做完，標準品母液及100×酶標抗體置于2-8℃保存；若實驗為長時間跨度實驗，建議將標準品母液及100×酶標抗體置于-20℃保存，以保證實驗結果的穩(wěn)定性）
結果的計算
計算標準品和樣本復孔的平均OD值并減去空白孔的OD值作為校正值。以濃度為橫坐標，OD值為縱坐標，在坐標紙上繪出四參數(shù)邏輯函數(shù)的標準曲線(作圖時去掉空白組的值)。或者使用能夠生成四參數(shù)邏輯（4-P）曲線擬合的計算機軟件來創(chuàng)建標準曲線。若樣品OD值高于標準曲線上限，應適當稀釋后重測并在計算樣本濃度時乘以相應的稀釋倍數(shù)。
精密度
批內精密度 ：三組已知的高、中、低濃度樣品，進行二十次在同一個板塊內精度評估。
批內變異系數(shù) CV%小于10%。
批間精密度 ：三組已知的高、中、低濃度樣品，進行二十次在不同板塊內精度評估。
批間變異系數(shù) CV%小于15%。
回收率
樣本回收率：80% - 120%
靈敏度
經樣本測試，本試劑盒的檢測靈敏度為4 ppb。
線性關系
校準品劑量反應曲線相關系數(shù) r 值，大于等于0.9980。
本ELISA試劑盒實驗計算和曲線圖，請您下載產品說明書(供參考），本試劑盒僅供科研使用，不得用于臨床診斷和治療。
